Katika

Ингредиенты:
- Морковь — 2 штуки
- Грудинка куриная — 700 грамм
- Пакет майонеза — 1 штука
- Куриные яйца — 4 штуки
- Киви — 3 штуки
- Картофель — 4 штуки
- Копченый сыр — 200 грамм
Katika
Ингредиенты:
- Куринная грудка-2 шт(800гр),
- шампиньоны 600-700гр,
- 6 шт яиц варенных.
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
- 2-3 моркови средних,
- сыр твёрдый 100гр,
- майонез,
- специи (карри),
- зелень.

Katika
Игнредиенты:
- Картофель — 5-6 шт
- Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
- Куриное филе — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
- Гранат — по вкусу
- Майонез
- Уксус
- Соль

Для украшения:
- Укроп
- Морковь — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Редис
- Лук-порей
Примечание:
Украсить хлопушку Вы можете по своему желанию из любых овощей и продуктов.

Katika
Ингредиенты
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • ананас консервированный - 450 гр (кусочками)
  • яблоко - 1 шт
  • яйцо куриное - 3 шт
  • ветчина - 200 гр
  • майонез
Katika
Ингредиенты: 
Фарш  - 400 г
Бекон - 4 куса 
Спагетти - 500 г 
Яйцо (желток) - 4 шт 
Цуккини - 2 шт 
Сливки (жирные) - 1 стакан 
Лимон (цедра) - 1 шт 
Пармезан - 120 г 
Петрушка - 1/2 стакана 
Оливковое масло 



Katika
Ингредиенты:
500-600 г мяса (любое, но лучше курица)
1 морковка (средняя)
1 луковица (средняя)
2 ст.л. муки (с горкой)
2-3 ст.л. майонеза
вода


Katika
Ингредиенты:
- цветная капуста
- мука (без верха) — 2 ст.л.
- растительное масло — 3 ст.л.
- молоко — 1 л
- сметана (15 %) — 150 г
- соль, перец, мускатный орех — по вкусу
- сыр (пармезан или любой другой)



Katika
Источник: http://spring.forum.st/t717-topic#3111

Ингредиенты: 
2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши) 
2 яйца 
соль по вкусу 
немного сахара 
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить) 
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать) 

Начинка: 
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные. 

Katika

Ингредиенты:
600 г кабачков, 
400 г баклажанов, 
1 яйцо, 
1 ст. сметаны, 
2 ст. л. растительного масла, 
зелень, соль. 
Katika

Игредиенты
1 кг огурцов (мелких и крепких)
пучок укропа
головка чеснока
2-4 столовых ложки соли (кто как любит)
1 литр минералки (естественно, газированной). 
Katika

Ингредиенты:
- Печень куриная — 800гр
- Мука — 200гр
- Яйцо куриное — 3шт
- Морковь — 200г
- Лук репчатый — 2шт
- Майонез — 300 гр
- Молоко — 250мл
- Петрушка — на вкус
- Соль — по вкусу

Katika

Ингредиенты:
400 г простого песочного печенья (Буратино, Юбилейное, К Кофе)
1 банка сгущённого какао 
(или 1 банка простой сгущенки и 3 ст. л. какао)
(или 1 банка вареной сгущенки, немного молока, немного кофе (готового, растворенного в воде) )
100 г топленого сливочного масла
(для колбаски из вареной сгущенки 50 г масла)
орехи по вкусу (и по желанию)


Katika

Ингредиенты:
Батон нарезной
Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга)
Масло сливочное
Помидоры
Маслины без косточек
Петрушка
Katika

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г
Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika
Ингредиенты (невысокий торт в форме 25см в диаметре, или высокий, но в форме 18см):

Бисквит:
4 желтка
50-60г муки
1ст ложка сахара
50г сливочного масла
0.5 ч ложки соды (погасить)

Суфле:
20г желатина (5 пластин или 1 упаковка гранулированного)
4 белка
190г сгущенки (половина банки)
75г сливочного масла
125г сахара (5ст ложек)

Глазурь:
150г шоколада
75мл сливок (10%)

Время приготовления: 1 час + 2 часа, чтобы суфле застыло.


Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika

Ингредиенты:
Рис 1 стакан
Ананас 200 гр
Перец болгарский 0.5 шт
Лук репчатый 0.5 шт
Чеснок 1 зубок
Имбирь 1 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Лук зеленый 2 ст. л.


Katika

Ингредиенты:
 Сок свеклы – 1-2 столовых ложки
 Сок морковки – 1 столовая ложка
 Желток – 1 шт
 Сок шпината – 1 столовая ложка
 Сок черники – 1 столовая ложка
 Сок ежевики – 1 столовая ложка

 Для торта:
 Мука – 3,5 стакана
 Разрыхлитель – 2 чайных ложки
 Сода – ½ чайной ложки
 Сахар – 1,75 стакана
 Сливочное масло – 75 г
 Растительное масло – 1,5 столовой ложки
 Белки – 2 шт
 Молоко – 1,5 стакана
 Обычный обезжиренный йогурт – ½ стакана
 Ваниль – 2,5 чайной ложки

 Сливочный крем:
 Сахарная пудра – 3,75 стакана
 Сливочное масло – 110 г
 Ваниль – 1 чайная ложка
 Молоко – 3 столовых ложки

 Глазурь из взбитых сливок:
 Жирные сливки - 2 стакана
 Сахарная пудра – ¼ стакана
 Соль – 1/8 чайной ложки
 Ваниль - 1 чайная ложка


Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika
Ингредиенты:
- Сливки 20-22% - 100 мл
- Сахар-песок - 50 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Мука пшеничная - 60 г
- Творог - 500 г
- Бананы - 2 шт
- Сливочное масло - 20 г

Katika
Ингредиенты:
300 г мяса (отварное, жареное, грилованное) 
125 г маскарпоне (или нежирного мягкого сырa)
1/2 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
горсть грецких орехов

Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika
Ингредиенты:
~1,2 кг. куриного фарша
4 ломтика сухого хлеба без корки
150 мл. молока
1 яйцо
1 луковица
500 гр. свежих грибов (по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль
раст. масло для обжарки грибов
щепотка черного молотого перца

Katika
Ингредиенты:
1 яйцо
200 г творога,1 ст.сахара
ванилин
250-300 г муки
1 ч л гашен.соды.

Крем:
500 мл молока,
1 яйцо,
1 ст сахара,
3 ст л муки,ванилин,
150-200г слив масла,
орехи.


Katika
Ингредиенты:
Шоколад — 100 г
Банан — 2 шт
Сок апельсиновый (или микс апельсинового и лимонного соков) — 50 мл
Сахар — 3 ст. л.

Katika

Ингредиенты:
Курица 700 г
Лимон 0,5 шт.
Мед 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Сметана 2 ст.л.


Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika
Ингредиенты:
Сыр (на подобие Чеддера) - 220 г
Сливочное масло - 4 столовых ложки
Мука - 1 стакан
Соль - 3/4 чайной ложки
Холодная вода - 2 столовых ложки


Katika
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

Katika
Ингредиенты
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
7 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250-300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара

глазурь:
2 белка
100 г сахара

Katika
Ингредиенты:
пачка крабовых палочек
банка консервированной кукурузы
5 вареных яиц
1,5 стакана вареного риса (лучше чуть недоваренного, чем переваренного, иначе каша будет)
майонез по вкусу
зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
соль

p.s. по желанию можно еще свежий огурчик добавить


Katika
Ингредиенты:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л


Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika
Источник: http://spring.forum.st/t712-topic#3096

Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Картофель 4 шт.
Крапива свежая 2 пучок
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец душистый 4 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Лавровый лист 1 шт.
Соль 2 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Сметана 2 ст. л.


Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika
Ингредиенты:
Для супа:
400 г шампиньонов
 2-3 большие картофелины
1 морковь
1 луковица
несколько перьев зеленого лука
сметана для заправки (по желанию)
соль и перец по вкусу

Для фрикаделек:
200 г фарша


Katika

Ингредиенты:
400-500 гр мяса
2-2.5 ст риса (длиннозернистого)
1 морковь (средняя)
1 чеснок
соль

Сковорода должна быть с высокими краями


Katika
Источник: http://spring.forum.st/t713-topic#3106

Ингредиенты:
Фарш (можно смешанный, можно свиной) - 1 кг.
2 яйца
Луковица средних размеров
Много зелени (укроп, петрушку, зеленый лук. (можно замороженные)
Хлеб 100гр.
Молоко 100гр.
Для начинки можно использовать любые овощи, вареные яйца.


Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika

Источник: http://spring.forum.st/t715-topic#3109

Ингредиенты:
1 банка консервир-х ананасов, 
400-500 г пекинской капусты , 
4 яйца, 
300 г куриной грудки, 
майонез

Katika
Ингредиенты:
400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки.

Katika
Источник: http://spring.forum.st/t719-topic#3113

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка или куриное филе 350 гр.
Чернослив 200 гр.
Грибы (шампиньоны, вешенки) 300 гр.
Морковь 2 шт. средние
Огурец соленый 2 шт. средние
Лук репчатый 1 шт.
Яйца 3 шт.
Майонез 400-500 гр.


Katika
Ингредиенты:
Блины, но с 1 ст.л. какао
Творожная начинка (200 мл сливок 35%, 200 г творога пастообразного и сахарной пудры по вкусу)
Фрукты (любые)


Katika

Источник: http://spring.forum.st/t942-topic

Ингредиенты:
700мл молока
3 яйца
1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложка соли
1 шоколадка
0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком
капелька рома
600г сливок 35%
3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
ваниль 1 шт.
шоколад


Katika

Источник: http://spring.forum.st/t943-topic

Ингредиенты:
копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень


Katika
Ингредиенты:
2 яйца
4 ст.л. сахара
8 ст.л. муки
500 мл молока
корица (по вкусу)
2 ч.л. воды

Начинка - любая. Если начинка не сладкая - сахар в блины не класть.

Katika
Ингредиенты:
2 яйца
4 ст.л. сахара
8 ст.л. муки
500 мл молока
корица (по вкусу)
2 ч.л. воды

Katika
Источник: http://spring.forum.st/t720-topic#3114

Ингpедиенты:
- Ветчинa — 300 г
- Пoмидopы — 2 штуки
- Пеpец бoлгapcкий — 2 штуки
- Мaкapoны — 400 г
- горошек — 300 г
- Cыp — 200 г
- Мaйoнез — пo вкуcу


Katika
Источник: http://spring.forum.st/t731-topic#3307

Ингредиенты:
200 гр. размягченного маргарина
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию


Katika
Ингредиенты:
300 г куриного филе
банка консервированных ананасов
100 г сыра
300 г шампиньонов консервированных
1 маленькая луковица
майонез
1 гранат
150 г винограда для украшения

Katika
Ингредиенты (на 4-6 порций):
1.5 кг красных помидор
2 красных сладких перца-паприки
100 г репчатого лука (1 средняя луковица)
2-3 дольки чеснока
0.5 ч.л. соли
50 мл оливкового масла
150 г белого хлеба
200 г свежих огурцов


Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika
Ингредиенты:
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан
сметана - 1 стакан
сливочное масло - 200 г
бананы - 4 шт.
очищенные грецкие орехи - 100 г

Для крема:
молоко - 500 мл
сахар - 200 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
желтки - 4 шт.
мука - 50 г


Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika
Ингредиенты:
макароны - 400 г
мясной фарш - 500 г
луковица - 1 шт.
небольшая морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
веточки петрушки - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
тертый сыр - 100 г
растительное масло - 3 ст. л.
соль, перец


Katika
Ингредиенты:

фарш из свинины и говядины - 400 г
картофель - 500 г
лук мелкий - 2 шт.
большой баклажан - 1 шт.
большие помидоры - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 4 ст. л.
по щепотке розмарина и тимьяна
соль - по вкусу

Для соуса:
молоко - 250 мл
сметана жирностью 20% - 150 г
мука - 1 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
орех мускатный


Katika
Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 ст. л. меда
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
420 г муки (примерно)

Для крема:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 ч.л. ванильного сахара


Ярлыки: 0 коммент. | edit post
Katika
Ингредиенты:
1 стакан манки
120г сметаны (15-20%) (можно заменить кефиром)
1 стакан сахара
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан муки


Katika
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 г
Жирный сыр-крем - 85 г
Пармезан тертый - 1 столовая ложка
Петрушка рубленная - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль и молотый перец
Грибы (любой сорт) - 200 г
Небольшая луковица