Источник: http://spring.forum.st/t937-topic Ингредиенты: - Фарш – 500 грамм; - Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм; - Творог – 300 грамм; - Сыр твердый тертый -100 грамм; - Яйцо куриное -1 шт. - Специи – соль, перец, сухой чеснок

Источник: http://spring.forum.st/t855-topic Ингредиенты: 500 г фарша 100 г риса булочка молоко Соус: 350 г кетчупа или томатной пасты (не кислой) 350 г сметаны соль перец

• Фарш куриный - 700 г;
• Батон  (ломтики)  - 4 шт;
• Лук репчатый - 2 шт;
• Морковь - 1 шт;
• Масло растительное - 2-3 ст.л.;
• Чеснок - 1-2 зуб.;
• Яйцо куриное  (в фарш сырое-1 шт; в начинку вареное-4шт)  - 5 шт;
• Соль - по вкусу ;
• Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;
• Приправа для курицы  (по вкусу и желанию)  ;

Ингредиенты:
500-600 г мяса (любое, но лучше курица)
1 морковка (средняя)
1 луковица (средняя)
2 ст.л. муки (с горкой)
2-3 ст.л. майонеза
вода

Ингредиенты:
300 г мяса (отварное, жареное, грилованное) 
125 г маскарпоне (или нежирного мягкого сырa)
1/2 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
горсть грецких орехов

Ингредиенты:
~1,2 кг. куриного фарша
4 ломтика сухого хлеба без корки
150 мл. молока
1 яйцо
1 луковица
500 гр. свежих грибов (по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль
раст. масло для обжарки грибов
щепотка черного молотого перца

Ингредиенты:
Курица 700 г
Лимон 0,5 шт.
Мед 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Сметана 2 ст.л.

Ингредиенты:
Для супа:
400 г шампиньонов
 2-3 большие картофелины
1 морковь
1 луковица
несколько перьев зеленого лука
сметана для заправки (по желанию)
соль и перец по вкусу

Для фрикаделек:
200 г фарша

Источник: http://spring.forum.st/t713-topic#3106

Ингредиенты:
Фарш (можно смешанный, можно свиной) - 1 кг.
2 яйца
Луковица средних размеров
Много зелени (укроп, петрушку, зеленый лук. (можно замороженные)
Хлеб 100гр.
Молоко 100гр.
Для начинки можно использовать любые овощи, вареные яйца.

Ингредиенты на 6 порций:
1 курица весом около 2 кг
1 крупный лимон
4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)
300 мл белого сухого вина
1 ч.л. сухого тимьяна
1 головка чеснока
соль по вкусу

Источник: http://spring.forum.st/t716-topic#3110

Ингредиенты:

тесто
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л . холодной воды
1/2 ч.л . соли
400г муки

начинка
300г куриного филе
300г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу

заливка
170мл сливок 20%
2 яйца
150г тертого сыра

Ингредиенты:
- Яйцо куриное 7 шт.
- Свинина 300 г
- Фарш 300 г
- Соль 1 ч.л.
- Базилик сушеный 1 ч.л.
- Мускатный орех тертый ½ ч.л.
- Масло для фритюра 800 мл

Ингредиенты:
Свиная вырезка - 700 г
Сыр твёрдый - 150 г
Лук репчатый - 4 шт. (320 г)
Майонез - 70 г
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
Соль - 2 щепотки

Ингредиенты:
Фарш — 700г
Лук   — 1 шт
Кефир — 400мл
Сметана — 1 ст.л.
Мука — 400 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 100г
Сахар — по вкусу
Сода — щепотка
Соль