Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения
Katika
Ингредиенты
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
7 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250-300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара

глазурь:
2 белка
100 г сахара

Katika

Источник: http://spring.forum.st/t943-topic

Ингредиенты:
копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень


Katika
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 г
Жирный сыр-крем - 85 г
Пармезан тертый - 1 столовая ложка
Петрушка рубленная - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль и молотый перец
Грибы (любой сорт) - 200 г
Небольшая луковица


Katika
Ингредиенты
тесто:
2 яйца
100 г сахара
100 г муки
крем:
300 г Филадельфии (это сливочный сыр) или Альметте
100 мл сливок 33-35%
2 яйца
100 г сахара
палочка ванили (или 1 ч.л. ванильного сахара)
также:
клубника
желе для тортов (в разведенном виде необходимо около 500 мл желе)


Katika
Ингредиенты:

Бисквит:
3 яйца
4 ст.л. воды
150 гр. сахара
100 гр. муки
100 гр. картофельного крахмала
3 ч.л. разрыхлителя
30 гр. кокосовой стружки

Крем:
500 гр. Маскарпоне
3/4 банки сгушеного молока
100-120 гр. миндаля

Для украшения:
40 гр. кокосовой стружки


Katika
Ингредиенты:
170г сливочного сыра
230г сливочного масла
2 ст.л. сахара
325г муки
щепотка соли
густое варенье, джем или повидло
сахарная пудра


Katika
Ингредиенты:
Тесто
манка 0,5
стакан кефира 0,5
стакан муки 0,5
стакан сахара 0,5
яйцо 1 шт
масло 100 г или масло подсолнечное 50 мл
сода чайная ложка
ванилин по вкусу

Крем
зефир 150 гр
молоко 150 мл
желатин 1 ч.л. (не обязательно)

Глазурь
молоко 4 ст.л.
какао 3 ст.л.
сахар 100 мл
масло 40 г

Katika
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- мука 2 стакана
- сахар 1,5 стакана- масло сливочное 100 гр- сметана 20% 1 стакан
- какао 2 ст. ложки
- сода 1 чайная ложка


Katika
Ингредиенты:
Творог 100г
Сахар 50г
Яичный желток 1 шт.
Сливочное масло 50г
Мёд 10г
Ванильная эссенция ¼ ч.л.
Мука пшеничная 100г
Разрыхлитель теста 3г
Цедра лимона 1/3 шт.
Сахарная пудра 50г


Katika
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 250 г
Сосиски - 8 шт
Яйцо - 1 шт


Katika
Ингредиенты:
Сладкий лук (большой) – 1 шт.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л. + 3 ст.л. для теста
Чеснок – 2 зубчика
Теплая вода – 1,5 чашки
Активные сухие дрожжи – 3 ч.л.
Мед – 1 ст.л.
Мука – 2 чашки
Пшеничная мука – 1 чашка
Соль – 2 ч.л.
Розмарин – 2 веточки


Katika
Ингредиенты:
130г сливочного масла
125г муки
100г сахара
2 яйца
100г меда
300г консервированных персиков

Katika
Ингредиенты:
500г жирных 35% сливок
7 белков
20 г желатина (2 упаковки гранулированного или 10 пластин)
250 г сахара (1 стакан)
200 мл воды (для желатина)

300 г шоколада
60 мл сливок


Katika
Источник: http://spring.forum.st/t774-topic

Ингредиенты
0.5 кг теста для лазаньи
1 кг фарша
500 г помидоров
200 г лука
150 г моркови
0.5 литра молока
50 г сливочного масла
50 г муки
250 г твердого сыра
50 г Пармезана
соль
перец
растительное масло

Katika
Ингредиенты:

Для теста:
200 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:
500 г творога
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
200-300 г ягод (черники, смородины, голубики, клюквы)


Katika
Ингредиенты:
сухие дрожжи – 1 пакетик;
сахар – 2 ст. л.;
соль – на кончике ножа;
яйцо – 1 шт.;
молоко – 1 стакан;
масло растительное – 6 ст. л.;
мука – 0,5 кг.

Начинка:
капуста – 0,5 кг;
лук репчатый – 2 шт.;
фарш свиноговяжий – 0,5 кг;
соль, перец – по вкусу.


Katika
Ингредиенты:

для коржа :
325 гр муки
220 сливочного масла
¾ чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
4 столовых ложки холодной воды

для начинки:
3 стакана вишни без косточек
190 мл воды
100 гр сахара
2 столовых ложки крахмала

Katika
Ингредиенты:
100 г сахара
165 г меда или патоки
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было)
2 ч.л. соды
125 г сливочного масла
1 яйцо
525 г муки

Для глазури:
1 яичный белок
150 г сахарной пудры

Katika
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Сахар 1/2 ст.
Масло сливочное 250 гр.
Соль на кончике ножа
Сода ½ ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Мука 3 ст.
Сгущенное молоко 1 баночка

Katika
Ингредиенты:
Фарш — 700г
Лук   — 1 шт
Кефир — 400мл
Сметана — 1 ст.л.
Мука — 400 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 100г
Сахар — по вкусу
Сода — щепотка
Соль